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2017/02/10 ファベックス惣菜べんとうグランプリ2017にて入選!

「ファベックス 惣菜べんとうグランプリ2017」にて応募商品総数1,202品の中から地方食材・調理法部門にて「おつまみこんにゃく(たまり醤油)」入選いたしました。
このコンクールでは2013年度の「特製牛肉煮込」で金賞を受賞して以来、4年連続での受賞となります。

「おつまみこんにゃく(たまり醤油)」は地方食材・調理法部門での入賞に決定しました。コンセプトは、「新潟酒の特徴である“辛口淡麗”によく合う、昔ながらのご馳走」です。するめの風味を移ししっかりとした味付けで炊いたこんにゃくがメイン。雪深い新潟の冬に最適な保存食であるこんにゃくとするめを炊いた当商品は、先人たちの知恵の結晶であり、まさしく「ごっつぉ」で、酒を振舞う祝いの席や毎日の晩酌のお供に!との想いで開発したものです。

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